Caseta comestible de galetes de gingebre

Si teniu un Manel a casa ja sabreu que el passat 1 de gener va ser el seu sant, com cada any nou. A casa, ho vam voler celebrar amb un dinar festiu i de celebració de sant, perquè tinc un Manel que no me'l mereixo i bé s'havia de fer alguna cosa especial, no? I com que teníem vacances disposàvem de tot el temps del món per a pensar alguna cosa i fer-la. Vam fer el dinar el dia 3 per qüestions d'agenda. Vam convidar l'Aleix i la Lara, els fills del Manel. I va ser el primer dinar que fem tots quatre. 

M'agrada fer pastissos i llepolies. Potser és la part de cuinar que s'assembla més a un joc. I precisament és això el que vaig fer, jugar. Aquesta vegada, no vaig fer un pastís per a celebrar-ho, que aquells dies ja estàvem farts de postres embafadors i molts golafres. Torrons, polvorons, neules i bombons. Així que vaig optar per fer aquesta caseta que veieu a la fotografia, i que va fer-ser realitat a partir d'un joc de l'IKEA, que ja sabeu que se les pensen totes. Aquí teniu el resultat.

Ingredients: 

Galetes de gingebre (comprades o que podeu fer a casa)

Glaça

Gominoles per a decorar

Sucre llustre per fer l'efecte de neu

sucre de colors per a decorar

Si ja comenceu a construir la caseta amb les galetes fetes el procés no serà gaire llarg, només l'estona que trigueu en enganxar els fragments i la inversió de temps en la decoració. Com sempre, les instruccions de l'IKEA, que mai no falten.

D'entrada, prepararem la glaça fonent sucre llustre amb una mica d'aigua i unes gotes de llimona. Ho deixarem coure fins que espesseixi una mica.

Comencem a fer la casa enganxant una paret lateral amb les parets del darrere i del davant amb la glaça.

Seguim, enganxant l'última paret que ens falta i la teulada.

Acabem d'enganxar els marges que quedin una mica inestables o sense glaça "la cola".

Ara, comencem a decorar. En aquest cas, hi vaig posar unes teules de caramel banyades amb xocolata, i uns caramels blancs i roses, arran de la paret. Els segelleu bé, també amb la glaça.

Ho empolsem de sucre llustre, perquè sembli una casa nevada. També hi enganxem la xemeneia, ben aguantada amb la glaça que funciona com a cola.

I, finalment, ho vam decorar amb els sucres de colors. M'hi va ajudar la Lara, perquè va arribar amb l'Aleix que la caseta encara no estava acabada. Vam fer dues parets cada una, hi vam posar un nom  a cada paret. I va quedar així de xula!

Aquí trobareu explicada la recepta de galetes. I també podreu veure com fer altres formes com aquestes:

Bon cap de setmana!