dijous, 8 de gener del 2015

Mousse de xocolata (ColaCao)


Ja us vaig explicar a l'entrada anterior que, enguany, els Reis s'han convertit en uns cuiners molt generosos perquè per m'han portat una kMix de Kenwood de la que de ben segur trauré molt profit.  Ja vaig aprofitar per muntar la nata del tortell amb aquesta nova joguina i avui us presento la segona de les receptes que podreu fer, amb o sense aquest aparell. 

La idea és fruit d'un altre regal, un llibre molt divertit que inclou receptes amb ColaCao. I és que com que els Reis d'Orient són molt savis, sabien de sobres que sóc molt fan d'aquesta xocolata en pols, des que era petita. No us havien preguntat mai allò de tu ets de Nesquik o de ColaCao? Jo era, i segueixo essent, 100% de la segona opció.


Al llibre que us dic, hi ha receptes dolces i salades, o sigui que ja us n'aniré explicant algunes més endavant. Avui, us proposo una mousse de ColaCao molt fàcil de preparar, que he modificat una mica amb el tema de quantitats i que he acabat amb una decoració de reciclatge, perquè he fet servir les fruites confitades que m'havien sobrat del tortell de reis i que he tallat a dauets petits per fer una coronació de colors a la mousse.

Ingredients:
3 ous
6 c. soperes de ColaCao
500 ml de nata de 35 % m.g.
40 g de sucre
Fruita confitada per decorar (opcional)


Si disposeu de la màquina de muntar, podeu incorporar-hi tots els ingredients alhora. Sinó, us recomano fer, primer, la barreja d'ous, sucre i cacau. I a banda, muntar la nata. Després, incorporeu la primera barreja dins la nata i l'aneu remenant, a poc a poc, amb una llengua. 

Quan tingueu la barreja ben muntada, l'introduïm a dins d'una mànega pastissera i omplim uns gotets per servir. 


Com que us sortirà molta quantitat de mousse, si voleu també en podeu posar una part dins un tàper i la congeleu. Aconseguireu una mousse gelada de ColaCao boníssima!


Per acabar la decoració dels gotets, hi disposem els trossets de fruita confitada o bé uns fideus de xocolata. Ho guardem a la nevera unes 2 hores i ja ens ho podem cruspir!







16 comentaris:

  1. Bon any!! de ben segur que gaudirem de moltes receptes amb la teva nova joguina ;))
    I també sóc de ColaCao
    Muas

    ResponElimina
  2. q mousse mas rica y a la vez y sencilla q te has preparado. menuda pasada!!! la verdad q m lo voy a apuntar xq la pinta es deliciosa

    ResponElimina
  3. Quins reis més bons! Es nota que t'has portat molt bé!!
    Una mousse una mica diferent i segurament que ben bona... Ara vull veure receptes salades amb cola cao!!!
    Molt bon any!
    Palmira

    ResponElimina
  4. Has sigut molt bona nena Marina perque els Reis et portessin aquests regals.
    Segur que es una mousse ben bona i queda molt bonica amb la fruita confitada.
    Petons.

    ResponElimina
  5. Ostres, aquest postre es excepcional!! Jo ho hagués barrejat tot directamente (ja veig que erróniament).
    Apuntat!
    Bon any!! i bon profit!

    ResponElimina
  6. Bon any! Maca quin regal. Una mousse molt bona i amb colacao el meu preferit.
    Un petó

    ResponElimina
  7. quina bona pinta!! aqeusta maquina fa maravelles oi?? doncs jo no he estat mai ni de nesquik ni de cocacao. compro un o altre segons em vingui de gust, els dos m'agraden per igual! jeje a disfrutar de la joguina ara!

    ResponElimina
  8. Pim pam...l'estrena de la màquina no s´ha fet esperar!...Ja veuràs que no podràs viure sense ella...Aquest gotets dw cola-cao no es farien esperar tampoc...jejeje.

    ResponElimina
  9. Bon Any Nou Marina y veo que han venido con buenos regalos¡¡Me alegro mucho y una mousse fantastica con el clasico cola-cao¡
    peto

    ResponElimina
  10. Això s'ha de provar!!! Mmmmm!!! Quina manera de treure profit dels regals reials!!! Petonarros!

    ResponElimina
  11. Felicitats per aquest fantàstic regal!!!! I....jo....com tu, de Cola Cao!!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  12. Cola Cao, sempre! I si té grumolls millor! Fantàstic regal i millor recepta! Una abraçada!

    ResponElimina
  13. Marina! Ja està provat...m'he germana ha fet la teva recepta per postres d'avui: èxit rotund!!! Petonarros!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Quina il.lu, Mònica! M'alegro molt que li hagi agradar! Petons!

      Elimina
  14. Ha fet fotos? Digues que me les envii, que les poso al face!

    ResponElimina

Gràcies per visitar-me, m'ajudes a seguir aquí! Fins aviat!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...