divendres, 30 de març de 2012

Magdalenes de xocolata



Aquesta és la meva proposta. Perquè ens agrada la xocolata i perquè ens agraden les magdalenes. Sobretot, per a sucar amb llet de bon matí, per a fer un esmorzar dolcet d'aquells que conviden al cap de setmana que ja truca a la porta. I després de la ressaca de la vaga d'ahir dijous. Són unes magdalenes molt fàcils de preparar i que no demanen massa temps.

Ingredients:
2 ous
150 g farina
125 g mantega
60 g sucre
3 c. soperes de cacau en pols
ametlla trinxada (opcional)
1 pessic de vainilla en pols
1 sobre de llevat d'impulsió

Per a preparar aquestes magdalenes separem les clares dels ous i batem, a punt de neu, només les clares. La resta dels ingredients els barregem junts i, a continuacíó, també incorporem les clares. Ho batem tot i  col·loquem la massa resultant en paperets de magdalenes.


Ho posem al forn durant 1/2 hora a 200 g i... llestos! Podem fer servir virutes de xocolata i sucre glaç per a decorar, o llet en pols, com he fet en aquesta ocasió, que no queda tan dolça però li dóna cremositat.

Bon cap de setmana!


Per cert, falta molt poc pel primer... ENFOGONA'T! Si en voleu saber més dilluns us posem al dia!!
Programa QUINS FOGONS amb informació aquí: Ràdio Castellar

23 comentaris:

  1. Irresisitibles, a mi una de les coses que més m'agrada fer son magdalenes.

    Un petonet i fins despres de S Santa

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bones vacances guapa! Disfruta amb els peques! Petons

      Elimina
  2. Que bones!!! les haurem de tastar!
    petonets

    ResponElimina
  3. Per esmorzar, per berenar o per quan l'estòmac t'ho demani, de xocolata sempre son un èxit.
    La idea de la llet en pols per sobre no se m'havía acudit.
    Petons.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs prova-ho! Amb llet amb pols també són ben bones! I no queden tant dolces, no empaleguen!

      Elimina
  4. Amb unes madalenes que siguin ràpides si que potser m'hi posaria!! Si les acabo fent ja t'avisaré :)

    ResponElimina
  5. Quina bona pinta que tenen! Però ja saps que a ESfruita som més de fruita i verdura, per aquest motiu ens ha cridat molt l'atenció de la recepta anterior que ens vam perdre. Hamburgueses de pèsols! Una delicia pel paladar. Ens han encantat!

    Avui al bloc d'Esfruita.com us portem una crema de carbassa amb pipes de carbassa, us convidem a passar-vos-hi i veure la recepta: www.esfruita.com/assessorem/crema-de-carbassa-i-gingebre-amb-pipes-de-carbassa/?preview=true&preview_id=149&preview_nonce=b7310fa11d

    ResponElimina
  6. Gràcies guapos! A veure si miro la vostra crema aviat! Petons

    ResponElimina
  7. Qué ricas, me gusta!! Todavía no he hecho nunca de chocolate, lo tengo pendiente, pero estas me gustan. Besotes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si les proves de fer ja veuràs que bones, Conchi! Petons i bon cap de setmana

      Elimina
  8. A casa sempre que preparo no les deixen ni refredar !!! m'agrada l'idea de la llet en pols

    petonets

    ResponElimina
  9. Ummm quina bona pinta, amb l'hamburguesa d'avans i una magdalena d'aquestes i ja sóc feliç.
    Petonets

    ResponElimina
  10. Apa que bones, de xoco.
    Jo les preparare aquest vespre per dema esmorzar...
    Petonets

    ResponElimina
  11. Les magadlenes de xocolata són un vici. M'apunto la idea de decorar-les am bla llet en pols, no ho he orovat mai i trobo que ha de quedar molt bé. Ho provaré ;)

    ResponElimina
  12. quines magdalenes!!!!!!, mes i mes BONISSIMES

    ResponElimina
  13. Ara tinc fam!!
    T'han quedat molt maques i segur que bonissimes
    Ñam :D

    un petó

    ResponElimina
  14. Guapi, t´han quedat molt guapis...Ja et donaré uns consellets quan ens trobem ;-D... Estaré a l´aguait de l' Enfogona't.

    ResponElimina
  15. muy buenas estas magdalenas y la foto superior divina
    bona setmana santa
    peto

    ResponElimina
  16. Jo sóc de menjar salat per esmorzar, però algun dia cau alguna cosa feta per mi o de la pastisseria! aquestes madalenes no se'm resistirien pas...sucadetes al café.!! petons

    ResponElimina
  17. Aixs ahir no et podia deixar comentari, avui per sort si! La de temps que no preparo ni menjo unes magdalenes i les de xoco són de els meves preferides!
    Me n'has fet venir ganes, i per un cap de setmana amb solet com el d'avui van de conya ;)
    Petons

    ResponElimina

Gràcies per visitar-me, m'ajudes a seguir aquí! Fins aviat!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...