divendres, 21 de desembre de 2012

Torró de xocolata negra i blanca amb crocant d'ametlla i... Bon Nadal!


El Nadal, en aquest bloc, ja fa dies que s'està coent: galetes per decorar, melmelades i més melmelades, aperitius, torrons, caramels de llet, tapetes salades, i d'altres propostes que aniré cuinant i qeu encara han de venir, com cada any. Avui us presento un torró de dues xocolates, que no és difícil de fer, però sí que és una mica entretingut. Vull dir que, si el feu, agafeu-vos-el amb paciència, que us asseguro que el resultat val la pena.

Ingredients.
Rajola de xocolata negra fondant 
Rajola de xocolata blanca fondant
crocant d'ametlla trossejada


El que farem per fer aquest torró serà desfer la xocolata per parts. És a dir, primer agafem un troç de xocolata blanca, la desfem al bany maria i hi afegim part del crocant. Estenem la xocolata a la base del motlle de torró. Després, ho posem al congelador 10 minuts perquè prengui. A continuació, desfem part de la xocolata negra al bany maria i també hi afegim part del crocant. Estenem la xocolata negra damunt de la blanca, amb un gruix d'un mig centímetre. Ho tornem a possar al congelador. Repetim la operació dues vegades més i, finalment, posem tot el torró al congelador perquè es prengui. La part final serà la decoració, que jo he fet amb glaça vermella i verda, però que podeu fer al vostre gust.



I abans de marxar, us he d'agraïr, companys blocaires, els vostres comentaris i visites, perquè sou vosaltres els qui m'ajuden a seguir amb il·lusió.

SORTEIG!

I com que diuen que la Nit de Nadal és màgica i plena de desitjos, si em dieu quin és el vostre desig entrareu en un sorteig per una capsa de galetes decorades i personalitzades!! Us hi animeu? Ja sé que no és un viatge a Honolulu però... la butxaca dóna el que dóna... he he. 

Gràcies a tothom i Bon Nadal!!








52 comentaris:

  1. Es una felicitación navideña de lo más dulce y bonita.
    Feliz Navidad Marina.
    JUEGO DE SABORES

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, noies! I el vostre desig?

      Elimina
    2. Mi deseo es: "Que me quede como estoy"
      Te vale?
      JUEGO DE SABORES

      Elimina
    3. I tant! Si aconseguim això ja serà molt! bones festes!

      Elimina
  2. un turron de lo mas delicioso! me encanta el corte! bicos e bo nadal!

    ResponElimina
  3. Un bon torro per una felicitació
    Bon Nadal Marina
    Petons

    ResponElimina
  4. Un turrón que te ha quedado muy bien y yo me lo comería.
    Felices fiestas junto a los tuyos.
    Marina mi deseo es que podamos seguir comunicándonos tod@s durante mucho tiempo.
    Petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, Dolors! És un molt bon desig. Bones festes!ª

      Elimina

  5. Marina,aquest torró de xocolata negra... t'ha quedat mol be i el decorar les lletres un 10.!!!!
    Bones festes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bé, no tant com el teu, Ramon, que és de luxe! Però està fet amb amor, això sí!! he he. Demana un desig! Petons

      Elimina
  6. Que bo, els fets a casa són els millors.
    Et desitjo un molt bon nadal.

    ResponElimina
  7. que bonic Marina, a part de bo!!! bon nadal per tu i els teus també! mil petonassoss

    ResponElimina
  8. Bon Nadal també a vosaltres!!!
    Una recepta riquíssima!!! Me l'apunto!

    ResponElimina
  9. Doncs el meu desig és molt clàssic però que fa molta falta...FEINA, SALUT i que la il.lusió torni al cor de totes les persones.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies per compartir el teu desig!! El guardo ben guardat!!

      Elimina
  10. Una felicitació de Nadal, dolça, bonica i deliciosa.

    El meu desig és que la meva néta arribi sana i preciosa i que no ens falti la feina que l'amor a la família, per sort ja el tinc

    BON NADAL, MARINA

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs és un desig molt bonic, Lolines!! Que passeu molt bones festes amb els teus!!

      Elimina
  11. Que bo! fins hi tot turrons fas!
    El meu desitg... SALUT, FEINA, L'AMOR DE LA FAMILIA I AMICS... ja se que es molt típic, però es que es tant important!!!
    Petonets guapa!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs quin desig!! Gran i preciós. Bones festes!!

      Elimina
  12. Visca els torrons de xocolata per nadal!
    La combinació de xocolates i la textura cruixent de l'ametlla han de quedar molt bones.
    A casa teva ja fa olor de nadal ;)

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hi van quedar, gemma! Ja ens el vam polir ahir... he he. Bones festes i ... el teu desig? Petons!

      Elimina
  13. Bon Nadal Marina!!! Tens un bloc fantàstic que m'agrada visitar dia rera dia!!

    El meu desig: felicitat, il·lusió i un munt d'aprenentatges! :)

    Molts petonets.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Aix... gràcies Joel! Un desig boníssim, sense dubte! Bones festes!

      Elimina
  14. Bones festes Marina! Amb aquest torró ja veig que ho prepares tot molt bé.
    Una abraçada,
    Nani

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies Nani! El teus desitjos? Bones festes!

      Elimina
  15. Ets una artista!. Bones festes!. El meu desitg és que entre tots plantem cara a aquest 2013 que ens pinten tan dolent!. Una forta abraçada!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, Glòria!! El teus desig és una pinzellada positiva que ens fa molta falta. Bones festes!

      Elimina
  16. Marina aquesta teva felicitació m'encanta ............es d'allò més dolça:
    Bona Nadal guapissima!!!
    Petons

    ResponElimina
  17. Un turrón muy bueno, me gusta la combinación.
    Felices Fiestas
    Cocinando con montse

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, Montse! El teu desig? Bones festes!

      Elimina
  18. Quina pinta mes bona que te aquest torró!!! i el pare Noel que l'acompanya es xulissim!!!
    I el meu desig es el que tot el mon vol... salut i feina per a tots...
    Que mes podem desitjar???
    Petons i Bon Nadal guapisima!!!
    Lourdes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies, guapa!! Bones festes i fins l'any que ve!!!

      Elimina
  19. He de admitir que soy de las que digo que el turrón de chocolate no es turrón pero luego está taaaan rico! Besotes

    ResponElimina
  20. Bones festes Marina! Quina delícia de torrons:)
    Desig desig... més empenta i il.lusió!
    Marta

    ResponElimina
  21. Muchas gracias por esa felicitación tan especial, con esta mega receta, felices fiestas y que empeceis el año...genial. bss Acaramealda

    ResponElimina
  22. Visca els torrons casolans! A casa també n'hem fet i tenim a la família i amics encantats!
    Bones Festes!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bon any nou, Sandra!! Que ho passeu molt bé!! Petons

      Elimina
  23. Continuo dient que com els torrons fets a casa caps!!!
    Molt bon any!!! Un patonas!

    ResponElimina
  24. Marina, un torró dels que a mi m'agraden... de xocolataaaaa!!!!
    El meu desig, que a tothom se li compleixi almenys un dels seus desitjos.
    Que acabis de passar bones festes i tinguis un molt bon any nou.
    Un petonàs

    ResponElimina
  25. Quin torronet, nena !!!...que tinguis molt bona entrada d'any Marina !!!...Feliç 3013 !!!...petonets !!!

    ResponElimina
  26. Boníssim Marina! M'agrada la xocolata blanca, la negra i el cruixent...No li falta res a este torró! Que passes bones festes, les que queden!! Marta

    ResponElimina

Gràcies per visitar-me, m'ajudes a seguir aquí! Fins aviat!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...