XI Fira Modernista de Terrassa. Diumenge, 12 de maig

Aquest passat cap de setmana s'ha celebrat la XI FIRA MODERNISTA DE TERRASSA. Durant aquests dos dies, la ciutat s'ha  transformat per fer-nos retornar a la Terrassa de finals del segle XIX i principis del XX. Hi ha hagut activitats per donar i vendre, per a  petits i grans i, és clar, per a gourmets com molts de nosaltres. Oi? Avui us faig un petit resum de l'experiència que vam viure diumenge.

D'entrada, només arribar, ens vam topar de morros amb una exposició de vehicles d'època, que eren una meravella. Ben cuidats, d'estils ben peculiars. Uns cotxes que, més tard, també iniciarien un itinerari per la ciutat, perquè tothom pogués veure'ls en moviment. Aquí en teniu un tast:

També hi havia exposició de motos d'època i bicicletes:

A continuació, ens vam endinsar pel carreró de la dreta, cap al Mercat de la Independència. Allí ens vam trobar amb les primeres parades, d'entitats, dedicades als tallers amb flors boscanes, i altres productes alimentaris. Per allà també vam cconèixer la Torre Palau i l'Ajuntament, on faríem la primera degustació del dia...

Aquesta és la part de la Terrassa Gastronòmica, on dissabte es va poder tastar la botifarra terregada, una botifarra cuita, totalment natural i sense cap aditiu, creada per Artur Martínez (cuiner) i Xavier Casanovas (cansalader). Diumenge vam tastar el CIGRÓ MENUT, un producte autòcton i de qualitat fruit del treball dels pagesos de la Cooperativa Coagsa. Es cultiven, sobretot, al Parc Agrari de Sabadell. És un producte de secà que es recull a principis de juliol. Se'n podien degustar platets, per 25 cèntims. I aquest és l'aspecte que tenia el cigró, cuit amb cansalada...

Vam aprofitar-ho i també vam comprar una mica de botifarra terregada. Que per cert vam trobar que venien molt cara, per 8 euros la unitat.

Després, vam seguir el recorregut tot contemplant disfresses d'època i altres decoracions als carrers. Aquesta va ser, sense dubte, una de les coses que ens va cridar l'atenció, la quantitat de gent que anava disfressada!!

Ens vam dirigir cap al Parc de Sant Jordi, a l'esquerra de la Rambla, on hi ha la magnífica Masia Freixa, una masia modernista espectacular (que he de reconèixer que no havia vist mai, tot i viure a la ciutat veïna..). Allí mateix, un grup d'artesans reproduïen alguns dels oficis que encara sobreviuen: el ferrer, el luthier, el ceramista, el vidrier, etc...

Genial. I després, la visita a la Masia Freixa, que durant aquests dos dies es va obrir al públic general.

Un cop visitada la masia i els jardins que la rodegen (no us ho perdeu, que valen la pena), vam seguir el recorregut cap a la Rambla altre cop, on hi trobaríem les parades d'aliments artesans. Aquesta part ens interessava... Però a mig camí, ens vam trobar encara amb un altre espectacle. Carns rostides a plena llum del dia. Però carn, carn, cuixes gegants com aquestes:

Ara sí, després del festival de carn, cap a les parades de menjar! No és cap novetat que les parades d'aquest tipus totes s'assemblen. Però en aquest cas, la gràcia era que els paradistes anaven TOTS D'ÈPOCA. Fantàstic. Aquí en teniu un resum:

I ja per acabar... vam decidir posar un punt i final especial. alguns restauradors de Terrassa també s'han adherit a la iniciativa de la Fira Modernista, oferint un Vermut Modernista ben  bo. Així vam acabar la nostra estada a Terrassa en un dia que, sense dubte, ens ha mostrat la cocapital vallesana (Vallès Occidental) des d'un altre prisme. Un diumenge per desconnectar molt productiu. I per desconnectar! Enhorabona per la inicitativa als organitzadors.