Iogurt de vainilla amb fruits silvestres i crumble

Per contrarestar el dia gris i pujós que fa avui al Vallès, us proposo una mica de color. Avui us explico una recepta facilíssima i molt bona que podreu fer a casa perfectament sense perdre-hi gaire temps. 

Ingredients:

1 iogurt natural sense sucre bio

vainilla natural en pols

Crumble (explicat aquí, però sense el cacau)

Fruits silvestres o melmelada a escollir

Comencem barrejant els ingredients del crumble i els posem al forn. Traiem el resultat cruixent al cap de cinc minuts.

Mentre esperem que el crumble s'acabi de refredar, preprarem el iogurt barrejant la base làctica amb la vainilla. El fet de posar-hi vainilla ens permet no posar-hi sucre, ja que la vainilla ens remet al dolç i el nostre paladar queda enganyat!! (positivament per la nostra salut, he he)

Després, muntarem el iogurt. Agafarem un recipient de vidre. A la base hi posarem els fruits vermells o la melmelada. A sobre, un parell o tres cullerades de iogurt.

I per sobre, hi disposarem el crumble. 

I ja el tindrem a punt. Amb un iogurt podrem obtenir dues racions d'aquestes postres.