Després dels excessos de diumenge, desgreixem una mica i per encetar aquesta setmana us proposo una amanida refrescant, sana, antioxidant, en fi... i no sé quantes coses més. Però, sobretot, molt gustosa i de temporada. Som-hi:
Ingredients:
Maduixots
Enciam fulla de roure
tàperes grosses
olives mortes
formatge feta
ceba
pessic d'orenga
sal, oli i vinagre de poma
La preparació és molt fàcil. Només heu de tenir cura a tallar les maduixes en rodanxes ben fines, la ceba en juliana, i tallar a dauets la feta. Després, ja podeu fer el muntatge. Al fons del plat, l'enciam tallat a trossos. A sobre, la ceba. A continuació, les maduixes. Després, el formatge feta, seguim amb les olives negres mortes i les tàperes i, finalment, ho empolsem d'orenga seca i ho reguem amb vinagre de poma (més suau i no tan acaparador com el de mòdena), oli i sal. I... a gaudir!!
La creativitat al poder!!! Molt bona proposta aquesta amanida. Té uns colors que esta dient menjam. Que tinguis un bon dia.
ResponEliminaUna alegria d'amanida!!! Es ben bé que les maduixes combinen amb quasi tot!!! Una abraçada Marina!!!
ResponEliminaQuina amanida mes bona amb tan de color.
ResponEliminaUna abrçada.
Que vistosa, fresca i bona aquesta amanida! Perfecte per aquesta època. Jo últimament, quan en preparo, també hi poso maduixes i és que hi queden tant bones...!
ResponEliminaUna abraçada guapa i bona setmana!!
Una amanida verda amb maduixots i formatge... èxit assegurat! a mi almenys em tindries més feliça que una perdisa ;)
ResponEliminaEs veu espectacular aquest plat....
Les maduixes en amanida queden fantàstiques, i amb aquest formatge encara més!! una super amanida Marina!
ResponEliminaAquesta és una amanida que faig en temps de maduixots, queda deliciosa.
ResponEliminaBona setmana
Ja comencen a venir de gust aquestes amanides! per lo bones que són i els colors tant alegres!!!
ResponEliminaUna amanida molt colorida i bonissima. Petons!
ResponEliminaAna
Qué ricura de ensalada, me gusta todo lo que lleva. Besitos.
ResponEliminaQuina joia de amanida, es un plaer aquets tipus de plats...que la temporada u demana.
ResponEliminaPetonets.
Unnnnn que pintaza esa ensalada¡¡¡ besos
ResponEliminaBona, bona i requetebona...Em sembla que me la faré un dia d´aquest però substituiré "el feta pel fresc" (estic a dieta...en serio).
ResponEliminabuena combinación y bien colorida,super apetecible
ResponEliminapeto
Si que ve dew gust una amanideta com aquesta després d'un cap de setmana "potent" com el que he tingut!!!
ResponEliminaPTNTS
Dolça
M'encanten aquestes amanides tan completes!! quina pintassa que fa...petons
ResponEliminaNo cal dir gaire cosa, el color ho diu tot...
ResponEliminaNani
Bona i sana amanida!!!! i maca! Petons
ResponEliminaEls maduixots donen un color preciós a l'amanida que ha de ser molt bona, encara que per mi amb un parell de tàperes tinc prou.
ResponEliminaPetons.
Quina amanida més acolorida i refrescant, per aquest temps que esta venint Ummm
ResponEliminaPetons
Amb els ingredients que porta ha d'estar boníssima i punt!!! molt sana i molt original ;)
ResponElimina