Demostració gratuïta a casa el Narcís i la Núria

La Núria i el Narcís (Pa amb oli i xocolata i Taller de postres) em van convidar, la setmana passada, a una demostració gratuïta de Thermomix. N'hem sentit tan a parlar, d'aquest aparell que, tenia unes ganes impacients de saber què era capaç de fer. La parella de blocaires s'ha posat en marxa i ara us vénen a fer la demostració a casa vostra. Només cal que els tingueu els ingredients a punt i ells us faran el sopar!

Doncs bé, en aquest cas, no van venir a casa sinó que vaig ser jo qui va anar a casa seva. En tenia ganes, de veure'ls treballar en un lloc que senten familiar. Hi vam anar el Manel (Cuinar és generós) i jo mateixa. Els he d'agraïr molt l'atenció que ens van oferir. Si no els coneixeu encara, us he de dir que són una parella molt ben avinguda, i molt dolça... El Narcís, a més, també ofereix tallers de postres molt interessants que trobareu si visiteu el seu bloc.

Però anem al tema: Sense saber prèviament quins plats cuinaríem vam començar a fer treballar la màquina. Allà també hi havia la Maribel, que supervisa tot el procés per assegurar que la màquina funcioni com déu mana...

Avui, doncs, al Tapa't no hi ha recepta 'marinera' sinó un resum de les RECEPTES que vam preparar, que són aquestes:

-Llimonada

-Sorbet de llimona, poma i préssec

-Pa ratllat amb all

-Formatge emmental ratllat

-Massa de pa (per a fer pa i coca de vidre)

-Bròquil, xampis i carbassó al vapor

-Sofregit per a lassanya de carn

-Beixamel

Thermomix

Sofregit en cru - sofregit ja cuit

Sorbet de fruites

Pa sec per fer pa ratllat

Formatge emmental ratllat

Verdures trossejades

Massa de pa

Bròquil i carbassó al vapor

Coca de verdures a punt per anar al forn

Carbassons farcits de carn i sofregit

Beixamel

Coca de vidre, coca salada i pa

De totes les receptes que vam tastar em quedo amb: el sorbet, el bròquil al vapor i... la coca de vidre, boníssima!!!

Si voleu que la Núria i el Narcís us facin la demo només cal que els escriviu un correu. Segur que estarn molt contents d'ensenyar-vos les possibilitats d'aquesta màquina perquè ells... n'estan ben contents! I també us expliquen com n'és de fàcil d'amortitzar. Em temo que jo, fins que no tingui una cuina més gran, hauré d'aparcar la compra...

Gràcies Núria. Gràcies Narcís.


---------------------------------------------------------------

I avui també aprofito per donar les gràcies a la Lolines per aquest premi tan... amorós!!! M'ha fet molta il·lu!

Bon cap de setmana a tothom!