Bolets en conserva, assecats i frescos, de Manel Coll
El cap de setmana passat, el del 27 i 28 d'octubre, va ser el primer cap de setmana de fred, fred d'aquesta tardor. A Castellterçol, el diumenge 28, van celebrar la Fira del Bolet i les herbes remeieres i ens hi vam apropar. No només vam veure parades interessants i divertides sinó que, a més, ens vam firar. Però la recepta la deixo per demà. Avui us resumeixo amb algunes fotografies el que va donar de sí aquesta fira.
Estris de cuina fets amb fusta de boix
Herbes remeieres i decoratives. També hi havia planter
Formatges curats i semicurats
Llanega negra, rovellons, camagrocs, rossinyols i ceps, l'assortit de bolets frescos.
Degustació de bolets amb botifarra, regats amb vi negre.
Parada d'embotits
Exposició de bolets
Aquestes fires m`encanten, sempre troves algo per andur cap a casa.....gràcies per compartirla amb nosaltres.
ResponEliminaPetons.
I tant! Sí que trobes algo, sí! Avui ho publico
EliminaCarai, no pares! Has comprat algun ingredient per fer-nos alguna recepta?
ResponEliminaUn abraçada
He he he... sí que n'he comprat, sí! Avui us ho ensenyo!
EliminaM'agraden aquestes fires, ho compraría tot!
ResponEliminaPetons.
Tot és tan bo... oi?
EliminaPerò quina bona pinta que té tot, no?!
ResponEliminaSí! i molt bo, i tant!
EliminaApa Marina, com t'ho has passat eh. Una bona fira.
ResponEliminaBona setmana,
Nani
Doncs sí! Igualment, Nani.
EliminaQuina fira més xula!!
ResponEliminaA mi també m'agrada molt anar de fira. Aquest cap de setmana vam estar a la de Sant Martí a Montblanc i també vam gaudir-ne!
ptns!!
També n'havia sentit a parlar! Devia ser profitosa, oi??? Petons
Eliminame encantan y me lo llevaria todo si pudiera
ResponEliminapeto
Mare meva, si que ens saben.... Jo també ho agafaria tot i m'ho enduria. Petonets de fira.
ResponEliminaNena...ja està bé....Recordes que és un sofà???
ResponEliminaQue suerte poder catar todos esos bolets...a mi me encantan.
ResponEliminame quedo de seguidora pues lo que voy viendo me gusta y asi no me pierdo nada.
Te invito a visitar mi blog.besicos
http://cocinandoenmislares.blogspot.com.es/
Mira que vaig els caps de setmana a Moià, però per els exàmens dels nens no pujo, ja se que había aquesta fira, fantàstica no? Sempre acabes comprant cosetes i a mi m´encanta!!! Petonets
ResponElimina