Quesada (a la meva manera)

Aquesta recepta la vaig veure un dia publicada fa temps en un dels blocs que segueixo (però ja em perdonarà l'autor/autora, ara no recordo qui era...). I ara que l'he fet, ja la puc explicar una mica millor. Respecte la recepta que vaig veure, hi he afegit panses, i val a dir que hi han quedat molt bones i sucoses!

Ingredients:

2 tasses des sucre

1 tassa de farina

2 ous

1 tarrina petita de formatge cremós

2 c. de mantega

1 grapat de panses

Primer, bateu els ous i, a continuació, incorporeu el formatge i el sucre.

Després, incorporeu la farina i les panses i ho torneu a batre.

Finalment, ho poseu al forn durant 20 minuts a 180 ºC. I ja ho tindreu llest! Ho heu de deixar reposar per a consumir-ho a temperatura ambient, que jo, amb la impaciència, una mica més i em cremo la llengua!