dimecres, 8 de maig de 2013

Llibre 'Brioixeria' d'en Xavier Barriga, un regal


Els regals fan molta il·lusió. Sí, què voleu que us digui, suposo que és aquella mena de coses que arriben per sorpresa i que, normalment, satisfan els nostres gustos o necessitats. D'acord, també hi ha regals "pongo", d'aquells que queden abandonats en un racó. Però és que sempre hi haurà qui no sàpiga què regalar-nos. 

Parlant de regals, avui faig una publicació d'agraïment perquè... m'han regalat el llibre de 'Brioixeria' del Xavier Barriga!

Què? 'Brioixeria' (Grijalbo)

Qui? La Mercè de Cuina per a llaminers

Com? Per sorteig certificat


Vaig saber que havia estat la guanyadora el dia 1 de maig, i ahir ja vaig rebre el llibre a casa. Quines coses tan bones que podrem fer!! En Xavier Barriga, que segur que coneixeu de nom o ves a saber si en persona, és un forner que s'estima l'ofici, que té unes mans d'or per elaborar tot allò que surt del foc de llenya o del forn. Sempre m'ha agradat, des que en vaig sentir parlar la primera vegada ara ja fa uns anys. No em vull ni imaginar l'olor que deu fer el seu obrador, quina delícia!! 

En aquest llibre, a diferència del que es diu 'Pa' (que ja fa temps que tinc a la llibreria gastronòmica), Barriga ens ensenya a elaborar 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional. Per elaborar brioixeria casolana, sana i de qualitat, per sorprendres familiars i amics cada dia amb un caprici dolç i diferent... aquest llibre serà una eina fantàstica!!


I bé, què més us he de dir? Que espero poder-vos mostrar alguna d'aquestes receptes acabades al blog, que avui ja em fa una mica més feliç que ahir ;-)

Gràcies, Mercè!




29 comentaris:

  1. Moltes felicitats Marina!!! els meus nois m´el van regalar pel dia de la mare, i es una bona joia aquest llibre. Enhorabona. Petons,

    ResponElimina
  2. Enhorabuena !! un regalo precioso y ademas muy util! bicos

    ResponElimina
  3. A tu! :)
    Ja tinc ganes de veure què ens prepararàs. ;)
    Petons!

    ResponElimina
  4. oohh felicitats!! ja faras receptes eh, que aqeust no el tinc! petons

    ResponElimina
  5. Quina sort!! A veure si ens fas alguna recepta!! Petonets!

    ResponElimina
  6. M'ha encantat això del regal 'pongo' XDDDD

    ResponElimina
  7. Moltes felicitats!!

    Ja hi ha ganes de que comparteixis les teves creacions!!

    Petons!

    ResponElimina
  8. Enhorabona Marina, segur que el disfrutaràs molt i ens faràs disfrutar amb les receptes.
    Petons.

    ResponElimina
  9. Jo tinc el de les magdalenes i és increïble, em puc pensar que aquest ja és el súmmum! Enhorabona!!!

    ResponElimina
  10. Uf un parell de dies sense passat per aquí i quantes coses bones m’he perdut.
    Enhorabona Marina, estaré pendent per veure que ens prepares, doncs aquest el tinc a la llista de llibres pendents de compra !
    Petons

    ResponElimina
  11. Moltes felicitats!!! ara a disfrutar-lo i sobretot il·lustra'ns les receptes! ;)

    ResponElimina
  12. Felicitats Marina!!! I jo que tinc la sort de comprar el pa cada dia al Turris, et puc dic que no només es pot sentir l'olor del pa, si no que des del mostrador es veu l'obrador i sobre el mostrador sembre hi ha una panera amb tastets. Entrar-hi i alegrar-te els sentits, tot és una. Petons.

    ResponElimina
  13. Moltes felicitats, Marina. Ahora a disfrutarlo y a mostrarnos tus nuevas creaciones. Besitos.

    ResponElimina
  14. Moltes felicitats Marina!! I a gaudir-ne al màxim!! Ja tinc ganes de veure el resultat d'algunes d'aquestes receptes, que pinten molt bé!! ;)

    Petons!

    ResponElimina
  15. Felicitats Marina!! Jo ja l'he clitxat a la llibreria i el tinc a la llista de SUPER PENDENTS!!!

    ResponElimina
  16. ¡¡Enhorabona per aquest tros de regal!! I ara a aprofitar-lo!!

    Petons!!

    ResponElimina
  17. De segur que compartiràs les receptes amb tots nosaltres i és clar que t'ho agraïm anticipadament !!!!!

    ResponElimina
  18. Quina sort!!!!!
    Ja tenim ganes que estrenis el llibre i ens expliquis alguna recepta ;)

    ResponElimina
  19. Un molt bon llibre sens dubte.
    Petons.

    ResponElimina
  20. Aquest me l´autoregalaré...ja fa dies que el tinc llistat. Aviam quan l´estrenes!

    ResponElimina
  21. Felicitats pel premi...i esperem veure ben aviat alguna recepta, adaptada per tu, al bloc!!! Una abraçada!

    ResponElimina
  22. A tu!! Ja tinc ganes de veure què ens prepararàs. ;)
    Gaudeix-lo!
    Petons!

    ResponElimina
  23. Marina Moltes felicitats¡¡
    peto

    ResponElimina
  24. Bé, al menys aquest si que t'ha tocat :)

    ResponElimina
  25. Enhorabona Marina, quina sort. El vaig fullejar recentment i em va semblar un llibre imprescindible. Ara apracticar i a publicar!!!

    ResponElimina
  26. Ohhh quin súper regalàs!!! Enhorabona, sens dubte te'l mereixes!!

    ResponElimina
  27. A mi també me l'han regalat pel dia de la mare. L'haig de mirar una altra vegada i decidir per quina recepta començo, perquè el primer dia les volia fer totes i, esclar, no pot ser.

    ResponElimina

Gràcies per visitar-me, m'ajudes a seguir aquí! Fins aviat!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...